Mis à jour le 12/03/2026
Avant même d’y poser le pied, le Vietnam évoque des images : des rizières verdoyantes, des marchés animés, des jonques glissant entre les pitons karstiques de la baie d’Ha Long.
Pourtant, ceux qui y voyagent reviennent souvent avec une sensation inattendue : le pays est bien différent de ce qu’ils avaient imaginé.
Plus vivant, plus contrasté, plus authentique.
Stéphanie, créatrice de voyages passionnée par cette destination, nous emmène à la découverte de “son” Vietnam : celui des randonnées à travers les rizières du Nord, des rencontres avec les minorités ethniques, des villes chargées d’histoire et des saveurs inoubliables.
Le Vietnam, un pays étonnant à découvrir en randonnée
Une impression différente de la réalité
Le Vietnam est un pays que j’affectionne tout particulièrement.
Ce qui est très surprenant et on me dit souvent la même chose, c’est qu’on en revient toujours avec des images bien différentes de ce qu’on s’était imaginé au départ.
C’est l’esprit que j’ai essayé de donner à chacun de nos circuits, car le Vietnam est un pays aux multiples saveurs, et aux multiples paysages !
Où aller au Vietnam ?
Les plus beaux paysages du Vietnam
Côté paysages, le Nord du pays possède de superbes rizières et pitons karstiques, idéal pour le trek.
Au Centre, on rencontre des plateaux et les belles villes coloniales de Hué et Hôi An.
Et le Sud, c’est le Delta du Mékong et la Baie d’Ha Long, très différents, à la population plus dense mais incontournables, avec une grosse activité autour du fleuve.
Mes coups de cœur du Vietnam
Mes coups de cœur : la Baie d’Ha Long, un trek dans le nord à la rencontre des minorités ethniques et des rizières sculptées, Hội An et ses maisons coloniales... et la nourriture !
Découvrez la Baie d’Ha Long avec notre randonnée Vietnam - Laos, de la baie d'Halong au rivage du Mekong.
Il y a aussi l’île de la Baleine : c’est une petite île tapissée de végétation, avec une eau limpide et des fonds marins protégés, du sable blanc…
Rencontres avec les populations du Vietnam
Mais l’intérêt d'un voyage au Vietnam, c’est la rencontre avec les populations.
Nos séjours comportent des nuits chez l’habitant, et dans certains, nous allons à la rencontre des ethnies minoritaires du Nord, loin des axes touristiques.
C'est une randonnée que j'affectionne tout particulièrement.
Là-bas, les coutumes sont bien préservées, les marchés sont colorés, et les tenues, traditionnelles…
On va notamment à la rencontre des Lolo Noirs, qui vivent en montagne dans des maisons sur pilotis, surplombant les vallées.
Sous la maison, l’espace est dédié aux animaux d’élevage : des bœufs, des cochons, des poules…
Dans le circuit Mosaïques de minorités en Tonkin, on rencontre aussi les Hmong fleur, une ethnie aux costumes très colorés, avec beaucoup de motifs : il faut normalement entre 4 et 6 mois pour les confectionner à la main !
La cuisine du Vietnam
Côté saveurs gustatives, on s'en met plein les papilles au Vietnam.
La variété des spécialités du Nord au Sud est incroyable et on ne se lasse jamais de passer à table !
En somme, le Vietnam est idéal pour ceux qui veulent de l’authenticité, de la rencontre, et un peu de culture.
Quelle est la meilleure période pour aller au Vietnam ?
Quand partir au Vietnam ?
Je conseille plutôt de voyager au Vietnam d'octobre à avril, ce qui correspond à la saison sèche.
Vous ne serez pas déçus !
Toutes nos randonnées au Vietnam.
Découvrez notre voyage en famille Le Vietnam, On 'nem', et notre grand classique Voyage en Indochine....
Créatrice de voyages à l'étranger
