Coutumes, recommandations, cuisine... tout sur la culture et les traditions en Hongrie
HONGRIE: US ET COUTUMES
La Hongrie est un pays riche en traditions uniques, mêlant influences européennes et particularités locales qui se reflètent dans ses festivals, sa gastronomie et son folklore. Enracinée dans une histoire millénaire, la culture hongroise est marquée par un profond respect des coutumes anciennes et un attachement aux valeurs familiales et nationales.
Les fêtes et traditions populaires occupent une place importante dans la culture hongroise. L'une des plus célèbres est la fête de la Saint-Etienn (Szent István ünnepe), célébrée le 20 août en l'honneur du premier roi de Hongrie et symbole de l'unité nationale. Cette journée est marquée par des festivités, feux d'artifice et processions.
HONGRIE: RELIGIONS
La majorité des Hongrois s'identifient comme catholiques, bien que le pays soit relativement laïque dans les pratiques religieuses. Le protestantisme, en particulier le calvinisme est également bien implanté.
HONGRIE: CUISINE / NOURRITURE
La cuisine hongroise est riche, savoureuse et souvent épicée. Elle se distingue par l'utilisation du paprika, ingrédient emblématique du pays. Parmi les plats traditionnels, on retrouve le fameux goulasch (gulyás), une soupe de viande et légumes épicée au paprika, ainsi que le pörkölt, un râgout de viande dense en sauce. Les lángos (pains frits), et les patisseries telles que le kürtóskalács (gâteau cheminée) et le rétes (strudel) font également partie des incontournables. Le pays produit aussi des vins de renommés, tels que le Tokaji, un vin doux célèbre en Europe.
HONGRIE: POURBOIRES
Il est habituel en Hongrie de laisser un pourboire dans les restaurants, cafés et pour les services comme les taxis. Un pourboire de 10 à 15% est généralement bien vu. Il est conseillé de donner le pourboire directement à la main plutôt que de le laisser sur la table.
HONGRIE: SALAIRES COMPARATIFS
Le revenu moyen en Hongrie est inférieur à celui des pays d'Europe de l'Ouest, avec un salaire moyen mensuel d'environ 900 à 1100 euros.
HONGRIE: SOUVENIRS
Les visiteurs en Hongrie peuvent rapporter des souvenirs artisanaux typiques. Les broderies colorées de Kalocsa et de Matyó sont particulièrement appréciées, tout comme la porcelaine de Herend, célèbre pour son élégance et son raffinement. Les produits à base de paprika, que ce soit en poudre ou sous forme de pâte, sont également des souvenirs emblématiques. Enfin, le vin Tokaji et la pálinka (eau-de-vie de fruit) sont des spécialités locales à offrir ou à déguster.
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