Culture et traditions en Espagne

En Espagne, il est coutume de fêter le nouvel an en mangeant douze grains de raisin à chaque coup de minuit. Un coup de génie des viticulteurs est à l’origine de cette coutume. Devant faire face à une extraordinaire surproduction, ils inventent la tradition en invitant les madrilènes à se réunir sous l’horloge de la Puerta del Sol à Madrid au moment crucial et se biser en croquant « la uva » au rythme du carillon. Elle s’étend rapidement à toute l’Espagne. En Espagne, la sieste est bien plus qu'une simple pause ; c'est un véritable rituel dans de nombreuses régions du pays. Traditionnellement, les boutiques et les bureaux ferment entre 14 h et 17 h pour permettre aux gens de se reposer. Dans les petites villes, cette pratique est encore largement respectée, tandis que dans les grandes villes, elle est de moins en moins observée. L'Espagne est célèbre pour ses fêtes colorées et vivantes. Par exemple : la Feria de Abril (Séville) une semaine de fête où les habitants se vêtent de costumes traditionnels, dansent le flamenco et profitent de la gastronomie andalouse. La Tomatina (Buñol) est une bataille de tomates géante qui a lieu chaque dernier mercredi d'août. C'est un événement amusant qui attire des milliers de participants. Les Fallas (Valence) : Célébrée en mars, cette fête met en avant des sculptures en papier mâché qui sont brûlées dans un grand feu de joie, symbolisant la purification et le renouveau. La culture des tapas est un aspect fondamental de la vie sociale espagnole. Ces petites portions de plats variés sont souvent dégustées dans des bars et des restaurants. Les tapas sont généralement partagées, ce qui encourage les interactions sociales. Les types de tapas varient par région : par exemple, le patatas bravas est populaire à Madrid, tandis que les pintxos (petits amuse-bouches sur une tranche de pain) sont typiques du Pays Basque.

Le catholicisme joue un rôle central dans la culture espagnole. De nombreuses fêtes et traditions sont d'origine religieuse. Par exemple, la Semana Santa (Semaine Sainte) est célébrée avec des processions qui attirent des millions de spectateurs. À Séville et Málaga, les processions sont particulièrement impressionnantes. L'Espagne a une histoire riche et diverse. Elle abrite des communautés musulmanes et juives, notamment à Grenade, où l'héritage maure est encore visible dans l'architecture de l'Alhambra. La coexistence historique de ces cultures a enrichi le patrimoine culturel du pays.

Les pourboires en Espagne ne sont pas obligatoires, mais ils sont appréciés, surtout dans le secteur des services. Il est courant de laisser un pourboire de 5 à 10 % dans les restaurants, selon la qualité du service. Pour les taxis, il est habituel d'arrondir le montant.