Coutumes, recommandations, cuisine... tout sur la culture et les traditions aux Baléares
BALÉARES: CUISINE / NOURRITURE
La cuisine des baléares comporte plusieurs points communs avec la cuisine catalane, valencienne et méditerranéenne. Les plats typique des Baléares sont :
Le Tumbet : Mélange de légumes cuits (aubergine, tomate, poivron…) accompagnés de sauce tomates.
Perol minorquin : porc ou poisson cuit avec des tomates, oignon et pomme de terre
Frito Mallorquin : ce plat se prépare aussi bien avec du porc que de l'agneau, cuit avec des pommes de terre, du poivron, et de nombreux condiments et légèrement relevé avec du piment.
Bullit de peix : ragoût des pêcheurs, le plat est composé de poison, pomme de terre, poivrons, oignons cuit dans une marmite ou casserole servis avec la sauce sofrito.
Llom con col : recette salée sucrée de porc cuite dans une feuille de chou.
Ensaimadas : dessert Majorquins et Minorquins fait de brioches enroulées sur elles-mêmes, saupoudré de sucre de glace.
BALÉARES: POURBOIRES
Identiques à ce que vous donneriez en France, compter entre 15 et 20 € pour l'accompagnateur.
BALÉARES: SALAIRES COMPARATIFS
Le coût de la vie dans les grandes villes comme Madrid et Barcelone, est plus élevé que les régions rurales. Par conséquent, les salaires peuvent varier en conséquence.
BALÉARES: SOUVENIRS
Maroquinerie, vannerie, céramique ainsi que les chaussures type sandales connues sous le nom d'"Abarcas" ou "Menorquinas",
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